在人们日益注重财富增值的时代，理财产品已成为越来越多人的选择。然而，除了传统的银行理财产品和股票基金，还有一些投资新选择值得探索。其中，淡水泉之外的理财产品备受关注。

淡水泉之外的理财产品指的是与传统金融机构无关的理财产品。这些产品通常由专业机构或个人投资者发起，投资范围也十分广泛，包括房地产、文化艺术、互联网金融等领域。相较于传统理财产品，淡水泉之外的理财产品具有更高的风险和收益，也更具有创新性和个性化。

近年来，淡水泉之外的理财产品市场发展迅速。据统计，仅在中国，截至2019年底，淡水泉之外的理财产品规模已达到1.2万亿元人民币，预计未来还将持续增长。这一趋势也引起了金融机构的关注，越来越多的银行、券商、保险公司也开始涉足淡水泉之外的理财产品市场。

那么，淡水泉之外的理财产品到底有哪些值得投资的亮点呢？首先，这些产品通常具有更高的收益率。由于其投资范围更广，可以涉及到一些高风险高回报的领域，投资者在承担更高风险的同时，也有机会获得更高的收益。其次，淡水泉之外的理财产品通常更具有创新性和个性化。投资者可以根据自己的风险偏好和投资需求，选择适合自己的理财产品。最后，淡水泉之外的理财产品也可以带来非金融收益。例如，投资文化艺术领域的理财产品，不仅可以获得投资回报，还可以欣赏到艺术品的美丽，增长自己的文化素养。

然而，淡水泉之外的理财产品也存在一些风险和问题。首先，这些产品缺乏监管，投资者需要自行承担风险。其次，由于这些产品通常都是非标准化产品，投资者难以了解其真实价值和风险。再次，投资者需要具备一定的理财知识和风险意识，否则可能会遭受损失。

面对这些风险和问题，投资者应该如何选择淡水泉之外的理财产品呢？首先，应该选择有信誉的机构或个人发起的理财产品，了解其背景和业绩。其次，应该仔细阅读产品说明书，了解产品的投资范围、收益率、风险等情况。最后，投资者应该根据自己的风险偏好和投资需求，选择适合自己的理财产品。

总之，淡水泉之外的理财产品是一种新的投资选择，具有更高的收益率和更具有创新性和个性化。然而，投资者也需要注意其风险和问题，选择合适的理财产品，以获得更好的投资回报。