韩国炸酱面跟热干面有什么不一样?

2条回答来源:维思迈财经2020-09-05

香槟and希范

2022-05-01 19:53:17活跃答主
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酱不太一样咱们用的不都是六必居的豆瓣酱做炸酱么韩国的酱我觉得更像咱们这儿的甜面酱然后就是酱里面有加一些菜大概会有牛肉丁西葫丁洋葱土豆一系列的因每家做法不同而有些差别吧韩国面炸酱面,韩国的酱发甜,面也比较软,但是里面没有菜也没有肉只是面和酱而已价格不一样

香槟and希范

2022-02-18 11:49:53活跃答主
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韩国炸酱面颜色看着比中国的深,味道也不一样。中国是咸口的,韩国的是甜咸口的。酱的制作原料也不同,韩国的炸酱面之所以看起来比较滑是因为韩式炸酱在制作过程中加入了黄油,而中国的炸酱大多数是用黄酱做的。

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